Che io ami le cheesecake ormai è un dato di fatto e gira che ti rigira finisco sempre per cucinarne una diversa ogni volta. Oggi voglio presentarvi loro: questi piccole, monoporzioni bellissime e dolcissime di mini cheesecake con arancia e cioccolato fondente. Le ho decorate con amarettini, ma voi potete Leggi tutto…
Domani è la Vigilia di Natale e sempre anno dopo anno, sulla mia tavola fin da quando ero bambina, ho visto preparare dalla grande nonna i dolci tipici della tradizione bolognese. Quello che vi presento oggi è un dolce che, insieme alla già citata pinza, accompagna noi bolognesi dagli zero ai Leggi tutto…
Ammettiamolo: chi non ama il periodo natalizio, con le sue lucine, gli alberi e quell’atmosfera magica che si respira ogni volta che si va in giro per le città? Saranno i ricordi da bambina, quei momenti che precedevano l’arrivo di Babbo Natale e i dolcetti che preparavo con la nonna Leggi tutto…