Trattoria "A Casa Mia"
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elena

Cake glassato alle mandorle
Torte, Biscotti e altre Delizie

CAKE GLASSATO ALLE MANDORLE

Effettivamente era da tempo immemore che non scrivevo sul mio blog. Ne sono passate di cose durante questo anno e mezzo senza di voi. Scrivere mi permetteva di condividere con voi la mia passione che ora è praticamente diventata un lavoro a tempo pieno, anzi pienissimo!Ritorno qui con voi con Leggi tutto…

Di TrattoriaACasaMia, 4 anniFebbraio 15, 2019 fa
Sfiziosità salate

FOCACCINE SEMPLICI E VELOCI

C’è da dire che con questo caldo aver voglia di accendere il forno è un’impresa veramente eccezionale. Ma quando ti viene chiesto di preparare qualche cosa di sfizioso e godurioso da mangiare, vuoi non pensare a delle focaccine super buone e soffici? La lievitazione è velocissima e in poco tempo Leggi tutto…

Di TrattoriaACasaMia, 5 anniAgosto 4, 2017 fa
Torte, Biscotti e altre Delizie

KYE LIME PIE

Visto il caldo africano che si è imbattuto in questi giorni in tutto il territorio italiano, sarebbe bene evitare forni, cotture lunghe e grandi lavori culinari. Proprio per questo oggi voglio lasciarvi la ricetta di una delle torte più fresche, golose e esteticamente meravigliose che io conosca e che abbia Leggi tutto…

Di TrattoriaACasaMia, 6 anniGiugno 26, 2017 fa
Torte, Biscotti e altre Delizie

CROSTATA DI RICOTTA E FICHI CARAMELLATI

Sì, è vero: mi piace vincere facile. L’abbinamento ricotta/fichi mette tutti d’accordo e, francamente, io me lo gusto anche all’interno della mitica piadina romagnola. Questa crostata è perfetta anche come dolce da fine pasto o perché no, per una colazione o merenda bella carica e rigenerante. Se non trovate la Leggi tutto…

Di TrattoriaACasaMia, 6 anniGiugno 20, 2017 fa
Torte, Biscotti e altre Delizie

MOUSSE AI TRE CIOCCOLATI

Eccomi tornata con una nuova ricetta…ovviamente dolce! Ma per tutti gli amanti del salato non temete, presto arriverà qualcosina anche per voi. Nel caso tu stessi leggendo questa ricetta con la consapevolezza (come si fa poi non so, eppure esistono anche persone così..!) che non vi piace o addirittura odiate Leggi tutto…

Di TrattoriaACasaMia, 6 anniGiugno 13, 2017 fa

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