Sembrano leggeri, ma non ci devono trarre in inganno perché la quantità di burro presente in questi biscotti è discretamente sostanziosa! Ma poco ci importa, soprattutto quando mangiamo dei cookies freschi, profumati ed eleganti come questi al limone. Ed è proprio così, i Lemon cookies sono eleganti, delicati, gradevoli per Leggi tutto…
Devo fare una premessa assolutamente più che doverosa. Il fatto di scrivere i titoli in inglese non è solo per mio amore personale verso questa lingua e la loro cultura, ma principalmente perché tradotti in italiano il nome di certi dolci avrebbe tendenzialmente poco senso! Detto ciò, se volete mangiare Leggi tutto…
Ci risiamo. Questa quarantena ha fatto fuoriuscire in me tutto quello che più amo di Londra e del suo cibo. In particolare delle golosità dolci che ciclicamente mangio nei vari mercatini tra Covent Garden e Portobello. Perché il bello di questa città, Londra, è che anche nei chioschetti, nelle bancarelle Leggi tutto…
È una cosa praticamente inevitabile: quando vado a Londra il mio pomeriggio preferito deve essere composto da shopping compulsivo a Oxford Street e sosta da Starbucks per cappuccino (rigorosamente Large) e cookie ( enorme!). Ho provato tante ricette per realizzare dei cookies somiglianti a quelli della nota catena presente in tutto Leggi tutto…