Cioccolato fondente e lamponi: uno di quegli abbinamenti che come lo metti sta bene. E se lo si mettesse in tortini monoporzione ideali per una colazione sana e golosa? Ecco che siete arrivati nella ricetta giusta! Sono veloci da realizzare e molto semplici, perfetti per quando si ha poco tempo Leggi tutto…
No, non è una torta fatta di mozzarella e pomodoro e non è neanche un secondo piatto della tradizione. La torta caprese è quanto di più cioccolatoso, burroso e umido ci possa essere in Italia nel panorama delle torte. E voi che leggete, da buoni emiliani potreste ribattere parlandomi della Leggi tutto…
Devo ammettere che il mio grande amore per la ricotta fa si che io la metta ovunque.E quando dico ovunque, intendo proprio in ogni piatto: dall’antipasto al dolce.Eccomi quindi qui a scrivere l’ennesima ricetta di una torta con questo formaggio dai molteplici usi!Armatevi di carta e penne e di poca Leggi tutto…