Trattoria "A Casa Mia"
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Torte, Biscotti e altre Delizie

CROSTATA DI RICOTTA E FICHI CARAMELLATI

Sì, è vero: mi piace vincere facile. L’abbinamento ricotta/fichi mette tutti d’accordo e, francamente, io me lo gusto anche all’interno della mitica piadina romagnola. Questa crostata è perfetta anche come dolce da fine pasto o perché no, per una colazione o merenda bella carica e rigenerante. Se non trovate la Leggi tutto…

Di TrattoriaACasaMia, 6 anniGiugno 20, 2017 fa
Torte, Biscotti e altre Delizie

MINI OREO MERINGUE CHEESECAKE

Devo ammettere che per decidere il titolo di questa ricetta mi ci è voluto qualche minuto più del solito…! Questo perché i mini dolcetti che vi presento oggi sono cheesecake, con una base molto particolare, con pezzetti di cioccolato all’interno e una superficie di meringa svizzera. Chiaro no?Insomma alla fine Leggi tutto…

Di TrattoriaACasaMia, 6 anniMaggio 16, 2017 fa
Torte, Biscotti e altre Delizie

TORTA DI RICOTTA, CIOCCOLATO E FRAGOLE

Devo ammettere che il mio grande amore per la ricotta fa si che io la metta ovunque.E quando dico ovunque, intendo proprio in ogni piatto: dall’antipasto al dolce.Eccomi quindi qui a scrivere l’ennesima ricetta di una torta con questo formaggio dai molteplici usi!Armatevi di carta e penne e di poca Leggi tutto…

Di TrattoriaACasaMia, 6 anniMaggio 10, 2017 fa
Torte, Biscotti e altre Delizie

MUFFIN CON BANANE, CACAO E CREMA DI NOCCIOLE

Quanti di voi si ritrovano con banane mature dentro il frigorifero? Non ditemi che capita solo a me!A casa mia ormai è un classico: compriamo cinque o sei banane e puntualmente non le mangiamo mai. Ma non disperate, non si buttano via per nulla al mondo! Oggi vi presento dei Leggi tutto…

Di TrattoriaACasaMia, 6 anniAprile 10, 2017 fa
Torte, Biscotti e altre Delizie

FROLLA CON MELE, UVETTA E PINOLI

Nuova ricetta in collaborazione con Mela Val Venosta e nuova golosità tutta da gustare a colazione o insieme ad una buona tisana nel pomeriggio. Una crostata semplice, veloce ma dalla bellezza e bontà strepitosa: pochi ingredienti, gran risultato, siete pronti? Ecco la ricetta! INGREDIENTI: Per la pasta frolla 1 uovo Leggi tutto…

Di TrattoriaACasaMia, 6 anniMarzo 12, 2017 fa

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