Ecco un’altra di quelle ricette che proprio non posso non fare ciclicamente. Quando vado in UK, almeno una volta al giorno, mi capita di mangiarlo che sia per colazione o per una pausa caffè. Spesso, soprattutto da Starbucks o nelle numerose catene chiamate “Caffè nero”, potete anche trovare la versione Leggi tutto…
No, non è una torta fatta di mozzarella e pomodoro e non è neanche un secondo piatto della tradizione. La torta caprese è quanto di più cioccolatoso, burroso e umido ci possa essere in Italia nel panorama delle torte. E voi che leggete, da buoni emiliani potreste ribattere parlandomi della Leggi tutto…
Ci risiamo. Questa quarantena ha fatto fuoriuscire in me tutto quello che più amo di Londra e del suo cibo. In particolare delle golosità dolci che ciclicamente mangio nei vari mercatini tra Covent Garden e Portobello. Perché il bello di questa città, Londra, è che anche nei chioschetti, nelle bancarelle Leggi tutto…
Insieme ai cookies, questi dolcetti super cioccolatosi e super burrosi tipicamente anglosassoni, sono i miei preferiti. Se poi ci uniamo nel medesimo dolce il cioccolato fondente e il burro di arachidi possiamo andare sul sicuro e la riuscita sarà fantastica. Ingredienti per l’impasto: 115 gr di burro a cubetti 170 Leggi tutto…
Sì, ammetto che dal titolo sembra una cosa difficilissima, ma in poche parole sono cookies al burro di arachidi e cioccolato. Trovate qualcosa di più buono e che crea dipendenza come questi biscotti? Io al momento no! Vi consiglio di utilizzare per questa ricetta un burro di arachidi non 100% Leggi tutto…