Quella che vi presento oggi è una di quelle focacce che non smetterete di mangiare finché non sarà finita tutta. Ve lo posso assicurare perché per me è così e sfido chiunque a dire il contrario! La bellezza di questo impasto, molto idratato e estremamente versatile, è che potete trasformarlo Leggi tutto…
Se vi dico schiacciatine, cosa vi viene in mente? A me, sicuramente, ricorda l’infanzia, quando mia nonna tornava dal panettiere e mi portava queste streghette leggermente salate e sfiziose. Se poi vi aggiungo che sono velocissime e semplici da fare la questione si fa ancora più interessante! Munitevi di pochi Leggi tutto…
C’è da dire che con questo caldo aver voglia di accendere il forno è un’impresa veramente eccezionale. Ma quando ti viene chiesto di preparare qualche cosa di sfizioso e godurioso da mangiare, vuoi non pensare a delle focaccine super buone e soffici? La lievitazione è velocissima e in poco tempo Leggi tutto…
Quando trovo ricette di questo genere, mi esalto sempre perché possono essere un valida salvavita per commensali dell’ultimo minuto! Sfogliando un piccolo libricino che mamma compra insieme al quotidiano, ho scovato queste ciambelline G-U-S-T-O-S-I-S-S-I-M-E!E non lo dico solo perché le ho provate, ma soprattutto perché in un’ora mamma, papà e Leggi tutto…
Diciamocelo, i cornetti salati dei buffet fanno gola a tutti! Con il formaggio, con il salame, o con qualsiasi altra cosa all’interno, rendono il tutto più goloso.Se poi sono anche veloci e facili da preparare, la questione si fa ancora più interessante…o no?!Io questa ricetta non la abbandono più e Leggi tutto…